陈皮是常见的中药材，由晒干的橘子皮制成，具有独到的香气和多种健康功效。中医以为，陈皮性温、味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰、消食醒酒等作用。 在以前活命中，陈皮常用于保重脾胃功能，改善消化不良、腹胀等症状。关于痰多咳嗽、胸闷气短的东说念主群，陈皮也有一定的提拔调养着力。此外，陈皮还具有抗氧化、促进血液轮回的作用，有助于增强免疫力。 陈皮的食用格局各样，可沏茶、煮汤、炖肉或入药。举例，将陈皮与红茶同泡，可缓解胃部不适；与生姜、红枣一齐煮水，合适秋冬季节饮用；炖鸡或煲汤时加入适量陈皮，